高颜值花“hua”,不光观赏性强,吃起来还有一股鸡(ji)肉「rou」味

天热了,如果你身边有这些花,可以尝试做些美食,它们不仅颜值高,味道也很不错,吃起来比肉还美哦~

木槿花

这里说的木槿花,就是咱们常见的灌木木槿,一般是夏秋开花,现在【zai】南方已经开始冒花苞了,木槿花的花苞、完全开放的花朵都可以食用哦。

有些超市就有木槿【】花卖(蔬「shu」菜区「qu」域),一般买花苞最方便处理,把下面绿色的花《hua》柄去掉,泡20分〖fen〗钟盐水杀菌,然后“hou”淘洗一遍稍微晾干水分即可备用。

清洗【xi】干净的木槿花可以裹鸡蛋面糊油渣 zha[,也可以清炒、炒鸡蛋、做木槿蛋花汤{tang}、瘦肉木槿花汤味道柔软{ruan}爽滑(hua),有点新鲜的鸡肉味儿哦。

展开全文

花花吃过一次 ci[,感觉还是蛮好吃的,之前看华农兄弟也吃过(油炸木槿花瓣),他也说是鸡肉 rou[味儿,感兴趣的花友,如果身边有木槿花的话,可以尝试一下

霸王花

霸王花是南方常见的一种花,它长得有点像火龙果,不过霸王花一般只开花、不结果,它的花比小孩的脸蛋儿还‘huan’大,南方喜欢种在墙边,既能“neng”放盗又能吃花~

仙“xian”仙{xian}嫩嫩的霸王花,摘2-3个就能炒盘菜了,不过最多的还是用来煲汤,如果{guo}一次吃不完,也可以晾干储存,现在能买到的,多是干霸王花。

霸王花适《shi》合煲瘦肉汤、排骨汤,清“qing”汤非常适合夏天燥热的天气,一口爽滑清甜,滋润肠胃,老少皆宜。

玫瑰花

最近是玫瑰花的花期,真正的玫瑰长得并不好看,枝叶茂盛,大刺小刺非常多,花型比较松散,常见多是玫红色(也有白色、大红色),香味非常浓郁。

很多花友种玫瑰,不是用来观赏,而是用来‘lai’做玫瑰花茶、玫瑰花酱、玫瑰花醋、玫瑰花酒的〖de〗,自己动手,丰衣足食,咱来看看是怎么做的吧~

晒玫瑰花茶,一般是摘含苞待放的玫瑰花苞,味道更浓郁,晾晒也简单,开放的玫瑰花也可以,泡茶后香气稍弱一些。如果你家比较干燥,阴干就行了,或者放微波炉、多功能烤箱烘干,使花瓣脱水,便于储藏。

做玫瑰花酱也很简单「dan」,摘已经开放的玫瑰花,摘下花瓣冲洗干净,晾干后,混合白糖或者红糖揉搓,揉到不再出水后可以装入密『mi』封瓶,放冰箱上层保“bao”存,第二天就可以食用了,做鲜花饼、甜品、饮品都很美味。

添加回复:

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。