二月初九这一天，在潮汕地区有接老爷的传统。
《澄海县志》记载，十一日夜起，各地的神庙街要张灯结彩，进行仕女游，放烟花爆竹，打秋千，载歌载舞庆祝。
经过多年的历史发展，潮汕地区依旧保留了许多习俗。
刚才所说的接老爷就是当地一个重要习俗。
接老爷又叫营老爷，这一天，大家都会盛装出行，组成长长的游行队伍，然后踏着锣鼓的声音在街上游神。
人们在路的两旁手持蜡烛站立，就叫接老爷。
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接老爷的时候，为了沾沾喜气，人们会靠近老爷像，摸一摸老爷，祈求得到老爷庇佑，在新的一年里，平安健康。
这一就是摸平安这一习俗的由来。
在这一天，人们还会吃艾糍粑。
艾糍粑是当地一道美食。
艾糍粑是用艾草加上粉团糅合制成。
香味满满，人们相信药食同源，如果吃了艾糍粑，可以起到驱邪的作用。
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